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jeudi 31 décembre 2009
lundi 28 décembre 2009
Parole de sagesse de Héhaka sapa (Sioux)
Apprends à danser avec l'obstacle,
Ne te détourne pas de lui, n'essaie pas de fuir les difficultés,
Lorsqu'il rencontre un rocher sur sa route, le fleuve ne remonte jamais en arrière,
Il le contourne en glissant,
Il joue avec lui
Ou bien il bondit comme une gerbe de Lumière...
Apprends à danser avec l'obstacle, si tu veux progresser...
(source : website Rachelouve)
Le pardon (paroles d'un chef amérindien)
William est né en 1913 à Kitigan Zibi, près de Maniwaki, au Québec. Tout comme son arrière-grand-père, le chef Pakinawatik, il est aussi le gardien de plusieurs ceintures wampum algonquines, qui sont en réalité des dossiers de prophéties et de traités historiques. William figure parmi les quelques sages en Amérique du Nord qui ont conservé les prophéties et les traditions orales de leur nation.
Son message nous indique la voie à suivre maintenant pour la sauvegarde de notre seule richesse : Ses Paroles :
Le pardon
La Terre-Mère nous parle maintenant. Elle vit la Terre-Mère, elle nous donne la vie. Le Créateur lui a donné la responsabilité de prendre soin du monde et de nous soigner, de nous donner toutes les choses qu'on peut manger pour vivre. Elle a gardé seulement l'eau, les lacs, les rivières. Tous les fruits qu'elle nous rend à chaque été sont gratuits parce que l'argent n'existe pas pour elle. L'argent n'existait pas pour nous. Mais depuis que l'argent est arrivé ici tout va mal. Je ne veux pas critiquer personne. Le Créateur veut que je les aime et je les aime. Et quand je dis que je les aime, ça vient du fond du coeur parce qu'il faut toujours pardonner tout le temps. Si on avait pas pardonné aux voyageurs, on aurait mis des choses dans les édifices fédéraux et provinciaux pour les faire sauter, comme dans d'autres pays où les gens sont en guerre et s'entretuent. Ce n'est pas comme ça qu'on veut vivre, ce n'est pas une solution. La solution est que l'on puisse revenir tous ensemble. Le Créateur veut qu'on soit une personne, la création était faite pour une personne. On s'est divisé en milliers de noms et de religions. C'est plus de la compétition qu'autre chose. Tous disent que le leur Dieu est meilleur que l'autre, que l'autre c'est un démon. C'est ce qu'ont fait les missionnaires quand ils sont arrivés ici. Les missionnaires nous disaient que notre façon de vivre, en remerciant Dieu tout le temps pour toutes les choses qu'il nous donne, comme lorsqu'on allait ramasser les bleuets pour faire des cérémonies, c'était des superstitions.
Il y a des gens qui se demande pourquoi il faudrait pardonner ? C'est la seule solution, si on ne pardonnait pas, jamais on ne respecterait quelqu'un. Il faut pardonner pour respecter puis aimer. Parfois, c'est difficile de pardonner, c'est difficile parce qu'il y a le passé, il y a ce qui est arrivé à mes ancêtres. Nos enfants ont souffert dans les écoles, ils ont été violés. On pardonne maintenant, on ne va pas brûler les églises pour ça. Il faut pardonner et aimer. Mais quand vous dites à quelqu'un « je vous aime », il faut que ça vienne de là (le cœur). Parce que souvent on entend dire « je t'aime » par la bouche alors que le cœur dit « je te hais ». Mais ça ne donne rien de pleurer sur son sort. Il faut aller de l'avant. Je prie pour les gens qui ont fait du mal dans le passé. Je veux pas critiquer personne. Le Créateur veut que nous soyons compatissants. Ce n'est pas d'haïr les autres et de blasphémer contre quelqu'un qui sauvera le monde. J'ai 86 ans, j'ai un petit peu de temps devant moi mais je n'ai pas le temps d'haïr personne. C'est la compassion entre nous qui va changer le monde.
(source :website : Les Indiens de Normandie)
samedi 26 décembre 2009
vendredi 25 décembre 2009
Joyeux Noël
Merry Christmas to ya all, I pray for those who doesn't have family and are lonely during Christmas time, I also pray for those who have family and are happy ! Peace on earth, May "Wakan Tanka" guide all my native american friends in America& Canada ! Blessings........
Joyeux Noël à tous, je prie pour tout ceux qui n'ont pas de famille et sont seul pour cette période, je prie également pour ceux qui en ont et sont heureux ! Paix sur la terre !
jeudi 17 décembre 2009
Extrait de mon livre, à méditer
Je posais une natte sur le sol réchauffé par les rayons du soleil. Je me mis à chanter, du voix douce et sereine :
"J’édifie ton saint tipi, je suis ton roc. Tu secoues ma vie afin que je puisse secouer à mon tour les montagnes. À travers ma foi seulement je suis guéri en ton nom. Jésus, Jésus ton coeur est mon âme. Je marche là ou tu me guides, ma bouche parle ce que tu enseignes. Chaque jour tu donnes un bout de ton âme, un seul morceau de thon pain est suffisant pour me redonner courage. Jésus, Jésus est le coeur et l'âme. J'aime ma vie, j'aime mon tipi, car mon tipi c'est toi. Tu es dans chacun de mes frères, tu es vivant dans chacune de mes soeurs. Tu es ici, tu es venu à ma rencontre." À la fin de ma chanson, mon frère pris son tamtam et son bâton pour donner le rythme. Nous avions toujours chanté ensemble, la musique s'invitait toujours dans notre tipi, c'est ce qui nous rapprochait le plus à chaque fois. Je me mis debout, une pensée pour ma tante me traversa l'esprit. Elle qui aimait danser m'avait enseigné la liberté de m'exprimer. Je me mit à danser, à danser pour mon créateur. Au son du tamtam, un pas devant l'autre, pointe, talon, pointe, j'avançais et tournoyais, ma prière virevoltante, s'élevant dans les airs. Le cri de frère Samuel me fi s'arrêter net toute inspiration. Mon frère sursauta, il en perdit son bâton. Le frère Samuel nous sermonna : "Quesqu'il vous passe par la tête ? avez-vous perdu la raison ?" Sa moustache gesticulait sans s'arrêter, le visage rouge il avait l'air tendu, en fait il n'en avait pas seulement l'air, il était furieux. Ils repris : N'avez vous pas saisi que vous êtes en Christ maintenant ? Vous devez changer de comportement ! Vous devez abandonnées toutes sorte d'hérésie et de mauvais comportements, les chants et les danses ne font pas partie de la foi chrétienne. Il revint sur ses paroles en précisant que le chant y avait sa place éventuellement à l'église sous-certaine conditions mais que la danse resterait à jamais banni." Il nous menaça de sentences terribles s’il nous voyait recommencer à nouveau. Je pris peur, sans pourtant bien saisir le pourquoi du comment. Mon frère Yuma n'avait jamais apprécié cet homme. Quant à moi je n'avais jamais eu d'opinion précise à son sujet, je n'avais d'ailleurs pas eu de contact direct avec lui jusqu'à maintenant. Comme après chaque dispute, mon coeur se fige un instant, puis doucement la glace qu'il l'entourait fond comme neige au soleil pour laisse place à l'amour. C'est ce que je fis avec le frère Sam. En prononçant son diminutif, j'espère de tout mon coeur que ça ne m'échappera pas de la bouche, il me le pardonnerai jamais. Frère Sam devait sonné faux pour lui, bien plus, ce diminutif devait être inventé par le diable lui-même. Bien que courageuse, j'avais peur de lui et je ne comprenais pas vraiment le sens de ses mots. Était est ce diabolique de danser ? de chanter ? Si Dieu avait pris l'apparence d'un Lakota pourquoi n'avait-il pas le droit de danser ? Cela me paraissait bien étrange. Pourrais-je être un bon Lakota et être une bonne Chrétienne en même temps ? Devais-je abandonner mes traditions ? ma culture ? Ce que mes ancêtres m'ont enseigné pour que Christ habite en moi sans en partir ? Le doute commençait à m'envahir, le frère Sam avait implanté en moi, la peur, la honte, et le doute.
J'ai publier ce passage pour méditer dessus. Il y a une bonne moral derrière tout ca !
Vivre sous la loi ou par la grâce ? (à suivre)
"J’édifie ton saint tipi, je suis ton roc. Tu secoues ma vie afin que je puisse secouer à mon tour les montagnes. À travers ma foi seulement je suis guéri en ton nom. Jésus, Jésus ton coeur est mon âme. Je marche là ou tu me guides, ma bouche parle ce que tu enseignes. Chaque jour tu donnes un bout de ton âme, un seul morceau de thon pain est suffisant pour me redonner courage. Jésus, Jésus est le coeur et l'âme. J'aime ma vie, j'aime mon tipi, car mon tipi c'est toi. Tu es dans chacun de mes frères, tu es vivant dans chacune de mes soeurs. Tu es ici, tu es venu à ma rencontre." À la fin de ma chanson, mon frère pris son tamtam et son bâton pour donner le rythme. Nous avions toujours chanté ensemble, la musique s'invitait toujours dans notre tipi, c'est ce qui nous rapprochait le plus à chaque fois. Je me mis debout, une pensée pour ma tante me traversa l'esprit. Elle qui aimait danser m'avait enseigné la liberté de m'exprimer. Je me mit à danser, à danser pour mon créateur. Au son du tamtam, un pas devant l'autre, pointe, talon, pointe, j'avançais et tournoyais, ma prière virevoltante, s'élevant dans les airs. Le cri de frère Samuel me fi s'arrêter net toute inspiration. Mon frère sursauta, il en perdit son bâton. Le frère Samuel nous sermonna : "Quesqu'il vous passe par la tête ? avez-vous perdu la raison ?" Sa moustache gesticulait sans s'arrêter, le visage rouge il avait l'air tendu, en fait il n'en avait pas seulement l'air, il était furieux. Ils repris : N'avez vous pas saisi que vous êtes en Christ maintenant ? Vous devez changer de comportement ! Vous devez abandonnées toutes sorte d'hérésie et de mauvais comportements, les chants et les danses ne font pas partie de la foi chrétienne. Il revint sur ses paroles en précisant que le chant y avait sa place éventuellement à l'église sous-certaine conditions mais que la danse resterait à jamais banni." Il nous menaça de sentences terribles s’il nous voyait recommencer à nouveau. Je pris peur, sans pourtant bien saisir le pourquoi du comment. Mon frère Yuma n'avait jamais apprécié cet homme. Quant à moi je n'avais jamais eu d'opinion précise à son sujet, je n'avais d'ailleurs pas eu de contact direct avec lui jusqu'à maintenant. Comme après chaque dispute, mon coeur se fige un instant, puis doucement la glace qu'il l'entourait fond comme neige au soleil pour laisse place à l'amour. C'est ce que je fis avec le frère Sam. En prononçant son diminutif, j'espère de tout mon coeur que ça ne m'échappera pas de la bouche, il me le pardonnerai jamais. Frère Sam devait sonné faux pour lui, bien plus, ce diminutif devait être inventé par le diable lui-même. Bien que courageuse, j'avais peur de lui et je ne comprenais pas vraiment le sens de ses mots. Était est ce diabolique de danser ? de chanter ? Si Dieu avait pris l'apparence d'un Lakota pourquoi n'avait-il pas le droit de danser ? Cela me paraissait bien étrange. Pourrais-je être un bon Lakota et être une bonne Chrétienne en même temps ? Devais-je abandonner mes traditions ? ma culture ? Ce que mes ancêtres m'ont enseigné pour que Christ habite en moi sans en partir ? Le doute commençait à m'envahir, le frère Sam avait implanté en moi, la peur, la honte, et le doute.
J'ai publier ce passage pour méditer dessus. Il y a une bonne moral derrière tout ca !
Vivre sous la loi ou par la grâce ? (à suivre)
mercredi 16 décembre 2009
dimanche 13 décembre 2009
Anecdote
Il y a avait deux chemins au milieu de ma vie.
J'ai entendu un sage dire :
"J'ai choisi le moins fréquenté
Et cela a fait chaque jour, chaque nuit, toute la différence."
Larry Norman
Anecdote
"Mais je crois que, puisque nos souffrances ont presque toutes leur origine dans nos relations avec les autres, c'est aussi le cas de nos guérisons. Je sais aussi que la grâce n'est pas souvent visible à ceux qui veulent l'observer du dehors."
(Extrait du best seller "La Cabane" de W.Paul Young)
mercredi 9 décembre 2009
William Jones video clip
Voici une vidéo de William Jones, un de nos amis de l'église. Il a gagné le coucourt que la radio NRJ organisait pour les musiciens amateurs. Il a gagné et à eu le droit d'enregistrer sa chanson et d'en faire un clip gratuitement.......il a un belle avenir devant lui, ca chanson a vraiment quelque chose de spécial et est tout a fait dans mon registres de style de musique, enjoy !
Here is a video of William Jones a friend of ours from church. There is something special in this song, he's got a great talent, its the king of the songs I like ! enjoy !
Here is a video of William Jones a friend of ours from church. There is something special in this song, he's got a great talent, its the king of the songs I like ! enjoy !
mardi 17 novembre 2009
Existence artificielle
"Les collines sont toujours plus belles que les constructions de pierre. On mène à la ville une existence artificielle. La plupart des gens ne sentent jamais la terre sous leurs pieds, ne voient pas pousser les plantes autrement qu'en pots, et leurs regards ne se portent pas au-delâ des lumières de la ville, pour saisir le charme d'un ciel de nuit parsemé d'étoiles. Quand on vit à l'écart des accomplissements du Grand Esprit, on oublie vite ses lois."
Proverbe amérindien
"Fais du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester."
Proverbe amérindien
Proverbe amérindien
Proverbe amérindien
« Soyez bons avec la terre : elle ne vous a pas été donnée par vos parents, elle vous est prêtée par vos enfants. Nous n'héritons pas la Terre de nos parents, nous l'empruntons de nos enfants. »
Proverbe amérindien
Proverbe amérindien
jeudi 12 novembre 2009
Tuck Everlasting
Tuck everlasting est un film américain de Walt Disney sorti en 2002. C'est sans aucun doute un de mes films préférés, meme si celui ci est largement comme on dit : un film à l'eau de rose ! Mais bien plus que ca, ce film à une bonne moral.....Il se termine par cette phrase que j'aime beaucoup : "N'est pas peur de la mort mais de la vie mal vécu !"
Pour faire une histoire courte, je résume le scénario ...... Winifred est une jeune fille des années début 1900. Elle étouffe chez elle avec des parents trop exigent qu'ils veulent la placer dans un internat pour jeune fille bien loin de la maison. Wini possède une belle maison délimité par un grillage......mais derrière ce grillage se trouve un monde auquel elle aspire : plus de liberté, trouver une vie simple et au naturel. Elle décide de franchir ce grillage sans en dire mots à ses parents.
Se perdant dans cette foret intriguante, elle découvre un jeune homme de son age assis auprès d'une source jaillissante au pied d'un arbre. Wini assoiffée veut en gouter l'eau mais le jeune homme l'en empeche, car c'est eau rend immortel. Découvrant son secret Wini est obligé d'etre otage de cette famille étrange avec qui elle découvrira ce qu'elle n'avait jamais trouvé dans son propre foyer : L'amour, la joie de vivre !
Tombant amoureuse du jeune Jesse elle se retrouve devant un dilème : choisir de boire à la source ou de mourir de vieillesse en laissant partir l'amour de sa vie.
Je suis bien obligé de vous dire la fin de l'histoire car c'est cela qui me pousse à vous écrire aujourd'hui. Elle fini par choirsir de mourir, ou plutot de vivre une vie pleine et bien remplis mais qui se finira certainement. Tendis que Jesse l'amour de sa vie et sa famille avaient du fuir le bois pour échapper à des curieux qui voulaient faire de cette source une facon malhonette de gagner de l'argent. Jesse vit sa vie de son coté tendis que Wini se marie et devient mère. Tendi que cette phrase retenti : "N'est pas peur de la mort mais de la vie mal vécu".
Pour faire une histoire courte, je résume le scénario ...... Winifred est une jeune fille des années début 1900. Elle étouffe chez elle avec des parents trop exigent qu'ils veulent la placer dans un internat pour jeune fille bien loin de la maison. Wini possède une belle maison délimité par un grillage......mais derrière ce grillage se trouve un monde auquel elle aspire : plus de liberté, trouver une vie simple et au naturel. Elle décide de franchir ce grillage sans en dire mots à ses parents.
Se perdant dans cette foret intriguante, elle découvre un jeune homme de son age assis auprès d'une source jaillissante au pied d'un arbre. Wini assoiffée veut en gouter l'eau mais le jeune homme l'en empeche, car c'est eau rend immortel. Découvrant son secret Wini est obligé d'etre otage de cette famille étrange avec qui elle découvrira ce qu'elle n'avait jamais trouvé dans son propre foyer : L'amour, la joie de vivre !
Tombant amoureuse du jeune Jesse elle se retrouve devant un dilème : choisir de boire à la source ou de mourir de vieillesse en laissant partir l'amour de sa vie.
Je suis bien obligé de vous dire la fin de l'histoire car c'est cela qui me pousse à vous écrire aujourd'hui. Elle fini par choirsir de mourir, ou plutot de vivre une vie pleine et bien remplis mais qui se finira certainement. Tendis que Jesse l'amour de sa vie et sa famille avaient du fuir le bois pour échapper à des curieux qui voulaient faire de cette source une facon malhonette de gagner de l'argent. Jesse vit sa vie de son coté tendis que Wini se marie et devient mère. Tendi que cette phrase retenti : "N'est pas peur de la mort mais de la vie mal vécu".
mercredi 4 novembre 2009
Journée Israélienne
Maman , Caroline et moi sommes allées au quartier juif de Paris, plus exactement la "rue des rosiers "(et oui ca vous parle certainement). J'y étais allée plus jeune, mais avec un peu plus de recule j'ai pu réellement découvrir un bout de la culture Juive/Israélienne. Nous avons mangé un délicieux Falafel ** (sandwish avec le pain pita) et sans oublié la bière israélienne Maccabee (ne pas prononcé comme un "macabé": le mort mais plutot à l'anglais) ; )
Puis nous n'avons pas oublié d'acheter le pain traditionel utilisé pour le "shabat" (qu'elles sont belle ces brioches miam miam !!) puis nous n'avons oublié de glisser dans le sac un bon gateau aux graines de pavots !
Et pour ma note personnelle, les juifs sont des gens très accueillant (même pour les non juifs) très agréable et souriant.......
"J'habiterai au milieu des enfants d'Israël, et je n'abandonnerai point mon peuple d'Israël." (1 Rois 6:13)
With my mum, Caroline and I we went to the jewish quarter in Paris. We ate a Falafel (wish is very good, with the pita bread) and the Israelian beer called "Maccabee". Then we went to a bakery and bought a "poppy cake" yum yum soooo good ! we also took with us the delicious bread used for the "Shabat" ! Jewsish people are very nice and friendly even with the non jewish people : ) we had a very nice day, and sure we'll come back !
mardi 27 octobre 2009
Ma cousine......je me souviens qu'elle habite loin mais je pense à elle !
Ma cousine Mathilde du Canada (Québec) vient de se marier avec Fred ! Nous l'avons rencontré plusieurs fois au cours de notre enfance puis plus récemment lors de notre visite au Canada ou nous avons pu par la même occasion rencontrer son copain (à l'époque) Fred ! Elle est la fille du fils du frère de mon papi Joseph, vous me suivez ? ; )
Here is me cousin from Canada (Quebec) she just got married with Fred ! Enjoy the pictures !
jeudi 22 octobre 2009
Pas si cher le bio… 10 bons bio plans anticrise
Je mange local et de saison
En un mot je deviens locavore. Pour appliquer ce principe de base d’une alimentation bio, j’ai plusieurs solutions : marché du samedi matin, producteur du coin, cueillette à la ferme ou Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) où j’obtiens, en contrepartie d’un abonnement annuel, chaque semaine un panier de légumes et fruits bio de saison (13 € en moyenne pour 5 repas de 2 adultes,). Le site Paysans.fr, lui, vend en ligne des produits frais livrés gratuitement à domicile à des prix comparables aux hypermarchés grâce à des producteurs locaux mieux payés que par la grande distribution. En achetant des aliments sans pesticides, sans transport, sans emballage et sans intermédiaire, je paye moins et je pollue moins. Chez certains maraîchers, je peux troquer des heures de travail contre des légumes. Pour les AMAP : www.amap-idf.org, www.allianceprovence.org Pour les cueillettes : www.chapeaudepaille.fr, www.ferme.gally.com, www.cueillette-a-la-ferme.com,
Les fruits et légumes bio ne sont pas seulement plus sains, ils sont plus rassasiants et plus fermes à mâcher. J’en mange moins, je grignote moins. Mon budget alimentaire s’en ressent illico.
Je privilégie les aliments bruts. Aux oubliettes plats tout prêts, sodas, gâteaux et autres yaourts aromatisés. J’achète l’essentiel et le meilleur pour ma santé. Les produits transformés sont les plus mauvais.
Pour l’entretien, un seul produit bio multi-usage suffit pour briquer ma maison du sol au plafond. J’utilise le vinaigre blanc en anticalcaire pour seulement 0,40 €. Je retrouve le bon savon d’antan plus économique que le savon liquide.
Une étude allemande a montré que les familles qui consomment bio baissent de 8 % leur budget alimentaire.
Mon repas bio type contient plus de céréales complètes, de légumes et peu de viande et de fromage (20 %).
Je mange une seule fois par semaine de la viande et deux à trois fois du poisson.
Sinon, j’opte pour des œufs, du tofu, du seitan. Je me mets aux graines germées que je fais pousser (alfalfa, brocoli), pleines de nutriments, rassasiantes et économiques.
Pour mes ados en pleine croissance, les pâtes semi-complètes sont si nourrissantes qu’une assiette suffit.
Résultat : les protéines végétales me reviennent moins chères que la viande et mon équilibre nutritionnel est meilleur. Pour une journée, moins de 6 € par personne.
Après la grande distribution comme Carrefour, Monoprix, Casino, c’est au tour des hard discount de se mettre au vert. Leader Price a lancé sa gamme Leader Bio à des prix attractifs mais c’est l’enseigne Ed qui bat les records. Sous sa marque Dia bio, je remplis mon caddie de produits de base : lait (1,04 € le litre), huile d’olive (2,99 € les 50 cl), fromage blanc (1,40 € le pot de 500 g), pulpe de tomates (0,99 € le bocal de 350 g), mais aussi steaks, jus de fruits, œufs, les pâtes, café… Des produits labellisés AB et à portée de toutes les bourses.
Autre magasin qui rencontre un succès croissant : Caron Bio le supermarché bio à petit prix. Vérification faite : pâtes semi-complètes (0,89 € les 500 gr), 1 kg de pommes bio en saison (1,90 €), crème hydratante (13,99 €).
Liste des magasins sur www.caronbio.fr
Moins il y a d’emballage, plus le prix diminue.
La différence de prix peut varier du simple au double.
Je cours au rayon vrac des magasins bio ou des chaînes comme Biocoop, La Vie Claire, Naturalia. Je trouve des pâtes, du riz, des fruits, du café, des fruits secs, des céréales et même de la lessive… Et je surveille les promos régulières ma boutique bio favorite.
Comparatif :
Lentilles vertes en vrac : 2,92 €/kg (Biocoop de Murs-Erigné, 49)
Lentilles bio vertes en paquet : 3,70 €/kg (Auchan).
Sur le site www.bio-tendance.com, je trouve des produits ménagers bradés, sur www.naturel-discount.com des soins bébé, des huiles essentielles, des cosmétiques…
Je craque sans remords sur des produits de marques du commerce équitable ou du bio à des prix exceptionnels comme Ekyog (- 30 % à - 70 %, www. ventes-responsables.com). Pour les bonnes affaires toute l’année, je surveille les promotions des boutiques en ligne www.vetements-ethiques.com et www.made-in-ethic.com.
Je découvre le premier magasin d’usine de mode éthique, Comptoir à Part, à Romans dans la Drôme. Fins de collection et déstockages de marques de textile et accessoires bio jusqu’à - 70 %. Tél. : 04 75 72 66 09, www.comptoirapart.fr
Mon placard est plein de vieilles fringues !
Je les recycle et leur donne une seconde vie en les transformant à mon goût. Je coupe les manches, j’effile les ourlets de jeans ou je couds des perles en bois…
Autre solution, je pense aux fripes. La mode est au vintage, j’en profite. Je cherche le basic patte d’eph’, le col roulé ou la chemise en coton blanc. J’ai un style unique et je reste éthique.
Sinon, comme aux États-Unis, j’organise des trocs de vêtements à domicile avec mes copines ou je passe par des sites spécialisés (www.troceo.com).
Face à la flambée des prix des légumes frais, je redécouvre – comme de nombreux Français – les bienfaits du potager pour moi et pour mon portefeuille.
Dans un système verger-potager, c'est-à-dire en cultivant des légumes au pied des arbres, on peut sur 200 m2 obtenir une belle production, voire une autonomie totale, selon le sol, en fruits et légumes, pour une famille de 4 personnes.
Si je n’ai pas de jardin, il y a des solutions de plantations pour les petites surfaces, balcons ou terrasses (www.grainedejardin.fr). Je peux aussi essayer de décrocher un jardin ouvrier pour 100 € par mois (www.jardins-familiaux.asso.fr).
Idée : je plante sur mon balcon des radis "18 jours" à partir d’avril; ça pousse…18 jours après (environ 2 € les 30 g en jardinerie et chez Botanic).
Certains salons sont gratuits.
J’y fais de bonnes affaires.
Je rencontre les producteurs locaux, les importateurs.
Je ramène diverses sortes de farine bio pour faire mon pain (1,40 €/kg), des saladiers tendances en bambou à 10 €, des sacs Taloma (en packs de fruits recyclés) à moins de 25 €.
Je surveille les foires régionales aussi.
www.vivez-nature.com, www.salon-bio-respire.com
J’achète les matières premières et je les transforme.
Je retrouve les recettes d’antan. Yaourts, pains, tofu avec le lait de soja, cosmétiques, soins bébé… n’ont plus de secret pour moi et le prix de revient est tout mini.
Idée : Avec 2 sachets entremets Natali à base d'agar-agar à 0,85 € et un demi-litre de lait bio (1,20 € le litre sur Houra.fr), je prépare 8 flans non sucrés aux saveurs classiques (fraise, chocolat, amandes) ou plus originales avec des épices ou des huiles essentielles (lavande, bergamote).
Je sucre léger avec du sirop d’agave.
Coût inférieur à 2 € !
mardi 20 octobre 2009
Petit Cheminot (La Chanson du Dimanche S02E05)
Marre de la grève des transports ? cette chanson devrait vous remonter le moral ; )
La chataigne
Nous sommes en plein dans l'automne. La châtaigne est de saison, et j'ai trouvé un ce que contenait une châtaigne en vitamines. Cette dernière contient énormément de vitamine E : 58% ! La vitamine E est un anti oxydant, c'est une anti cancer, anti vieillissement et c'est un préventif des maladies cardio vasculaires.....alors mangez CHÂTAIGNE !!! oups j'oubliais, elle contient aussi 40% de vitamines C !
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 |  |  |  |  |  | d'un adulte | |||||||
 | 1% | 58% | 40% | 20% | 13% | ||||||||
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